Macelleria

Carne chianina, polli, arrosti e porchetta artigianale cotta nel forno a legna
a Città Della Pieve

La qualità delle carni e la professionalità sul lavoro sono le caratteristiche per le quali la macelleria Ansano di Città Della Pieve si distingue da oltre 40 anni. Nella vetrina del negozio sono esposti in bella mostra bellissimi tagli di carne bovina di diverse varietà, come la prelibata chianina, ma anche tagli di ovini e suini. Completano la proposta anche i prodotti di salumeria, la gran parte dei quali sono di produzione propria, e i preparati cotti e crudi. La macelleria è prediletta dagli abitanti della zona e dai clienti che da tanti anni tornano qui anche dalle vicine città, certi di poter sempre contare sull’ospitalità, sulla cordialità e sulla professionalità del personale come anche e soprattutto sulla migliore carne a livello locale.

Servizio rosticceria tutti i giorni
e porchetta di nostra produzione

La macelleria Ansano è lieta di poterti viziare con le migliori specialità, tutti i giorni effettua servizio di rosticceria espressa con variegate proposte di piatti pronti, oppure hai un desiderio particolare e non hai il tempo di cucinare? Puoi rivolgerti tranquillamente a noi con il servizio di ordinazione.

Nostra specialità dal sapore inconfondibile, la porchetta viene prodotta artigianalmente seguendo l’antica ricetta, massaggiata e condita con aromi naturali senza conservanti e legata a mano. Viene cotta tutti i giorni, conservando la fragranza di un piatto genuino toscano.

Il polpettone della bisnonna

Periodicamente il personale della macelleria Ansano di Città Della Pieve, nella provincia di Perugia, frequente corsi di aggiornamento per la lavorazione di prodotti pronti da cuocere. Ecco che in macelleria puoi allora acquistare non solo i tuoi tagli di carne che preferisci ma anche preparati freschi, come il classico polpettone della bisnonna, i peperoni e le zucchine ripieni, i calzoni di carne, il gustoso arrosto di tacchino ripieno di verdura e ricotta, nonché spiedini misti e arrosti vari e porchetta cotta in forno a legna.

Su ordinazione sono disponibili anche i preparati per celiaci.